為重要的人慶祝生日時，一個精美又美味的蛋糕絕對是不可或缺的！在香港，高質蛋糕店如雨後春筍般湧現，從傳統款式到創新設計，應有盡有，讓人眼花繚亂。
今年，我們為你精選了多款不同風格、不同口味的生日蛋糕，無論你是鍾情於朱古力系、水果系，還是芝士系，亦或是喜歡創意造型的蛋糕，都能在這篇文章中找到你的心頭好！
每款蛋糕都經過編輯親自試食評分，確保推薦給你的都是高質之選，不會浪費你的時間和金錢！
2025年香港生日蛋糕市場概況
你是否曾經為選擇生日蛋糕而煩惱？2025年香港的生日蛋糕市場或許能為你提供答案！近年來，許多人喜歡從IG Shop訂購生日蛋糕，但經常遇到交收不便、運輸損壞，甚至貨不對辦的問題。
相比之下，很多酒店或高質餅店所提供的生日蛋糕不僅價格相近，更在品質與服務上有保障，成為與朋友或愛人慶祝生日的最佳選擇。
2025年香港生日蛋糕市場呈現多元化發展趨勢，消費者對蛋糕的要求不再只是好味，更注重外觀設計、健康成分和個人化定製服務。市場上湧現大量創新蛋糕款式，如爆炸蛋糕、立體造型蛋糕和韓式豆蓉花蛋糕等，成為年輕人慶生的新寵！
總的來說，香港的生日蛋糕市場正朝著更香醇美味和多元化方向發展，讓你在2025年有更多選擇！
生日蛋糕人像公仔
生日蛋糕上如果能夠加入人像公仔作為陪襯，將會使整個蛋糕更加華麗而獨特。這些人像公仔可以根據慶祝者的個性和喜好進行定制，無論是可愛的小朋友、時尚的成年人士，還是富有趣味的卡通角色，都能為蛋糕增添特色和情感。
這些公仔可以設計得栩栩如生，富有表情和動感，手中可能還會持有小禮物或氣球，增強生日的慶祝氛圍。而且，公仔的服裝和配飾也可以根據慶祝者的愛好進行設計，從而讓整個蛋糕更具個性化，成為派對的焦點。
這樣的生日蛋糕不僅僅是一道甜品，更是一個獨特的藝術品，能夠讓每位參加者感受到特別的祝福和歡樂。人像公仔的加入，不僅提升了蛋糕的視覺效果，還使得整個慶祝活動更加難忘和有意義，讓每一位慶祝者都能留下美好的回憶。
巧克力系列生日蛋糕推薦
生日慶祝怎能少得了巧克力蛋糕？以下是一些精選的巧克力生日蛋糕推薦。
GODIVA – Signature70%黑巧克力榛子夾心蛋糕
GODIVA的Signature70%黑巧克力榛子夾心蛋糕是巧克力愛好者的天堂。這款蛋糕售價$559，擁有豐富的層次，包括70%黑巧克力慕絲、榛子慕絲和柔軟的巧克力杏仁海綿蛋糕，外層則是黑巧克力醬，底層和四邊佈滿榛子和杏仁巧克力脆，口感非常豐富。
Butter – 迷你棋盤蛋糕
Butter的迷你棋盤蛋糕不僅味道出眾，其獨特的黑白棋盤設計更是Instagram打卡的熱門選擇。這款蛋糕售價$600，面層是雲呢拿糖霜和巧克力碎，內裡是層層黑白相間的濃厚巧克力蛋糕及軟綿的雲呢拿蛋糕，交疊出棋盤圖案非常吸睛。
這些巧克力蛋糕不僅適合作為生日主角，也非常適合搭配咖啡或紅酒，為慶祝活動增添更多層次的享受。如果你是巧克力愛好者，這些高質量的巧克力蛋糕絕對能讓你在生日當天感到特別和被重視！
如何定制人像公仔
透過這樣的定制流程，生日蛋糕也能更加蓬蓽生輝。
水果系列生日蛋糕推薦
水果蛋糕以其豐富的水果層次和清爽的味道，成為了夏季和健康取向人士的最愛！這些蛋糕不僅外觀吸引，內在亦非常講究，使用新鮮水果和獨特的組合，創造出令人難忘的味覺體驗。
市面上有許多水果蛋糕選擇，以下是兩款非常受歡迎的產品。
Lifetastic – 草莓西瓜蛋糕
Lifetastic 以正正方方的水果蛋糕聞名，招牌蛋糕「草莓西瓜蛋糕」更是不得不試！蛋糕以開心果、玫瑰花瓣、草莓、葡萄、玫瑰味忌廉、西瓜和杏仁餅底製成，口感和味道都完美配合。除此以外還有更輕盈的「Light」版本可以選擇。
COVA1817 – 藍莓芝士蛋糕
如果你是藍莓芝士蛋糕的粉絲，那麼 COVA1817 絕對不能錯過！因為不喜歡太甜的藍莓果醬，所以 COVA 的藍莓芝士蛋糕甜度剛剛好，而且忌廉芝士非常軟滑輕盈；全麥餅底感覺亦更健康，非常推薦大家一試！
芝士系列生日蛋糕推薦
尋找完美的生日蛋糕？芝士系列絕對是你的不二之選！芝士蛋糕以其濃郁的奶香和獨特的口感，成為不少人生日慶祝的首選。
Soulgood Bakery – 巴斯克芝士蛋糕
Soulgood Bakery的巴斯克芝士蛋糕以其獨特的半熟流心設計，為傳統芝士蛋糕增添了新的驚喜元素！他們的炙燒奶蓋芋泥巴斯克芝士蛋糕更是創新地結合了多種口感和風味，每一口都是不同的享受！這款蛋糕融合了經火槍炙烤的奶蓋、手工芋泥，以及招牌軟心半熟巴斯克芝士蛋糕層，是一道不可錯過的美食。
充足的時間準備禮物
在準備人像公仔作為禮物時，製作過程需要一定的時間，為防止突發情況（如製作延誤、物流問題、成品需要修正等），建議預留額外5-7天的應急時間，以免禮物無法按時送達，因此預留足夠的時間非常重要，以確保最終成品質量和送禮不會延誤。
CUTEFIGURE亦提供加急下單服務，可以行因應情況而選擇加急的程度，亦需自行斟酌選擇制作時間或公仔質素，建議預留充足時間作準備。
為了確保公仔製作準時完成並符合期望，建議根據需求和情況提早規劃製作時間，並與製作商保持良好溝通。如果時間緊迫，可以選擇較簡單的設計，或確認是否有加急服務可用。
Lanala Sweets – 希臘乳酪芝士蛋糕
Lanala Sweets的希臘乳酪芝士蛋糕則以健康低糖的特點取勝，讓你在生日這天也能無負擔地享受美食！他們選用比傳統普通乳酪更富營養價值、含更少糖分、更濃厚細滑的希臘乳酪，以完美比例結合香濃的忌廉芝士，炮製出清新輕盈、無負擔的希臘乳酪芝士蛋糕。
這些芝士蛋糕不僅適合作為生日主角，也非常適合搭配紅酒或咖啡，為慶祝活動增添更多層次的享受！無論你是芝士蛋糕的忠實粉絲，還是尋找新的生日蛋糕靈感，這些推薦都值得你一試！
千層系列生日蛋糕推薦
千層蛋糕以其精緻的層次感和豐富的口感，成為高級生日蛋糕的代表之一！如果你或朋友尤其喜歡吃千層酥，編輯特別推介大家試一試中環法式精品餅店的招牌千層酥！
Patisserie Millefeuille – U形千層酥
Patisserie Millefeuille 由文華東方前行政糕餅主廚Lionel Bodros主理，所有甜品每日在店內新鮮製成，絕對有品質保證。不同於一般酥皮吉士層層疊，Patisserie Millefeuille 千層酥的酥皮在底部盛載著奶油和其他食材，可以輕鬆用刀切割分開而不散開，享用時更方便一口吃到鬆脆酥皮和奶油。
大壽蛋糕形象人像公仔
大壽蛋糕形象的人像公仔是一個極具意義和創意的裝飾，特別適合慶祝長者的生日。這類公仔可以專門設計成壽星的形象，捕捉他們的個性和特點，讓整個蛋糕更加獨特而有特色。
這些人像公仔可以根據壽星的年齡、愛好和生活風格來定制。例如，如果壽星喜歡園藝，可以設計成手持花卉的公仔；如果他們熱愛音樂，可以是手拿樂器的形象。公仔的服裝和配飾也可以反映出壽星的個性，讓整個蛋糕看上去更具個人化。
大壽蛋糕上的人像公仔不僅是視覺上的焦點，還能為慶祝活動增添情感和溫暖。親朋好友在享受美味蛋糕的同時，能夠感受到壽星的獨特魅力和人生故事。這樣的設計不僅提升了蛋糕的華麗程度，也讓整個慶祝活動變得更加難忘，成為珍貴的回憶。
創意造型生日蛋糕推薦
生日慶祝怎能少得了創意十足的蛋糕呢？你一定想讓自己的生日與眾不同！創意造型蛋糕是近年生日慶祝的大熱之選，不僅好吃還能成為派對的焦點和話題！
Surprise U 和 BombShell 是兩個非常受歡迎的品牌，它們的創意造型蛋糕讓人眼前一亮！
Surprise U – 扑爆星球蛋糕
Surprise U 的扑爆星球蛋糕讓生日慶祝增添互動元素，敲開外層後揭示內裡的驚喜，非常適合拍片分享！每個蛋糕附送一個小錘子，讓壽星親自敲開蛋糕，增加生日派對的趣味性和參與感！
BombShell – 3D爆炸蛋糕
BombShell 的 3D 爆炸蛋糕以其獨特的設計和豐富的裝飾，打造出視覺上的爆炸效果，絕對是派對的亮點！這種蛋糕不僅好吃，更是一種體驗和回憶，讓生日慶祝變得更加難忘和特別！
總的來說，創意造型蛋糕是讓生日慶祝更加特別的好選擇！它們不僅是美食，更是一種體驗和回憶！
藝術風格生日蛋糕推薦
在眾多生日蛋糕中，藝術風格蛋糕以其獨特設計脫穎而出！你是否正在尋找一款能讓生日派對增添藝術氣息的蛋糕？藝術風格蛋糕以其精緻的外觀和獨特的設計，成為追求品味和格調人士的首選！
這類蛋糕不僅是甜點，更是一件藝術品，每一款都獨一無二，非常適合作為特別場合的焦點！
Cake Aholic – 雲石鏡面蛋糕
Cake Aholic的雲石鏡面蛋糕以其光滑如鏡的表面和夢幻的雲石紋理，創造出令人驚嘆的視覺效果！這款蛋糕不僅美味，更是一件值得在社交媒體上分享的藝術品！
情人節蛋糕–永生花人像公仔燈罩
永生花人像公仔燈罩與蛋糕的結合是一個創意十足且富有情感的設計，能夠為慶祝活動增添獨特的氛圍。這種燈罩可以設計成一個可愛的人物形象，周圍環繞著鮮豔的永生花，燈光透過花朵散發出柔和的光芒，營造出浪漫而溫馨的環境。
在這樣的設計中，燈罩不僅是裝飾品，也是實用的燈具，能夠在生日派對或特殊場合中提供柔和的照明。當燈光點亮時，永生花的色彩會更加鮮明，與人像公仔的形象相得益彰，為整個場景增添了一份夢幻和魔幻的感覺。
將這樣的燈罩與生日蛋糕搭配，可以創造出一個視覺上引人注目的焦點。公仔燈罩可以放置在蛋糕旁邊，或直接置於蛋糕的頂部，讓整個蛋糕不僅是美味的甜品，更是一件藝術品。這樣的設計既能表達對壽星的祝福，也能成為派對的亮點，為每位參加者帶來難忘的回憶。
總之，永生花人像公仔燈罩與蛋糕的結合，不僅能提升慶祝活動的氛圍，還能在視覺和情感上留下深刻的印象，讓每一個特殊的時刻都充滿愛與美好。一份紀念永恆情感的珍貴選擇。無論是作為生日、紀念日還是感謝的禮物，都能展現你的用心與深情，為收禮人留下難忘的回憶。
byj.hk – 個人化雲石蛋糕
byj.hk的個人化雲石蛋糕允許客人根據自己的喜好定製顏色和設計，讓生日蛋糕更具個人特色！無論是生日派對還是其他特別場合，這款蛋糕都能滿足你的需求！
藝術風格蛋糕雖然價格可能較高，但其獨特的外觀和精緻的工藝絕對值得，尤其是對於重視視覺享受的人來說！
韓式風格生日蛋糕推薦
韓式風格生日蛋糕以其精緻的花朵裝飾和柔和的色調，成為香港年輕人的新寵兒！這些蛋糕不僅外觀精美，味道也非常出色。
Mars Cake – 韓式豆蓉唧花蛋糕
Mars Cake 主打韓式豆蓉唧花蛋糕，全港首創皇牌「三層」韓式蛋糕系列。為追求甜而不膩的味道體驗，Mars Cake 的韓式蛋糕，嚴選日本雞蛋及美國忌廉，均比一般食譜減少30%糖份，為大家送上更健康、香濃、細滑的味道享受。
真人對比
精品級生日蛋糕推薦
如果你正在尋找一款能夠讓生日派對更加難忘的蛋糕，那麼精品級生日蛋糕絕對是你的不二之選！這些蛋糕不僅外觀精美，味道也非常出色，是高端生日慶祝的首選。
精品級蛋糕以其高級的材料、精湛的工藝和獨特的設計，成為了許多人心目中的理想選擇。無論是生日派對還是其他重要慶祝活動，精品級蛋糕都能為你帶來難忘的體驗。
Vive Cake Boutique – 夢幻設計蛋糕
Vive Cake Boutique的夢幻設計蛋糕，以其獨特的外觀設計和精湛的製作工藝，贏得了許多人的喜愛。這些蛋糕不僅外觀漂亮，味道也非常出色，是送給親友的最佳禮物。
Ms B’s Cakery – 奢華精緻蛋糕
Ms B’s Cakery的奢華精緻蛋糕，以其複雜的層次和豐富的口感，成為了許多人心目中的最愛。這些蛋糕採用了高級的材料和精湛的工藝，確保了每一口都能帶來極致的享受。
總的來說，精品級生日蛋糕無論是在外觀還是味道上，都能給你帶來與眾不同的體驗。無論你是想為自己還是送給親友，精品級蛋糕都是你的最佳選擇。
顧客五星好評
健康系列生日蛋糕推薦
你是否在尋找既健康又美味的生日蛋糕？讓我們來幫你！隨著健康意識的提高，健康系列蛋糕越來越受歡迎，特別是對於有特殊飲食需求的人來說！
這裡推薦兩間非常受歡迎的健康蛋糕品牌：The Cakery 和 moono。它們提供的純素蛋糕不僅美味，而且完全不含動物產品，是素食者的理想選擇。
The Cakery – 純素蛋糕
The Cakery 以純素蛋糕出名，提供多款造型美輪美奐的蛋糕選擇。他們的招牌海綿雪紡蛋糕人氣超高，蛋糕內裝滿超令水果，味道不會太甜又輕盈。
moono – 健康純素蛋糕
moono 的健康純素蛋糕以其創新的配方和獨特的口味，如日本味噌提拉米蘇，為純素蛋糕帶來新的可能性。招牌拿破崙蛋糕的拿破崙酥皮以自家製純素牛油製成，口感又薄又酥脆，是人氣之選。
這些健康系列蛋糕不僅適合素食者，也非常適合那些希望在生日這天也能保持健康飲食習慣的人！它們提供了豐富的水果和輕盈的口感，讓人在享受美食的同時不會有太多負擔。
酒店級生日蛋糕推薦
生日慶祝怎能少得了酒店級別的蛋糕呢？你是否正在尋找一款既精緻又美味的生日蛋糕？酒店級生日蛋糕以其卓越的品質和精湛的工藝，成為高端生日慶祝的理想選擇！
香港麗晶酒店 Regent Cakes Bakery
果，創造出令人驚嘆的視覺衝擊，絕對是派對的焦點！這些蛋糕的設計非常獨特，能夠根據客人的需求進行客製化。
客製化蛋糕雖然需要提前較長時間預訂，但其獨特的個人化設計絕對值得等待，能夠為生日慶祝增添更多驚喜和感動！
結論
2025年香港生日蛋糕市場百花齊放，各式各樣的蛋糕應有盡有！無論你是喜歡巧克力、水果、芝士還是創意造型的蛋糕，都能在這裡找到合適的選擇。
選擇生日蛋糕時，記得考慮壽星的口味偏好、參與人數、預算和特殊飲食需求等因素。提前計劃和預訂是確保獲得理想蛋糕的關鍵，特別是在節假日或旺季時期。
希望這份2025年生日蛋糕推薦榜單能夠幫助你為重要的人選擇一個難忘的生日驚喜，創造美好的回憶！選一個心意糕點，送給最重要的人！
