你是否曾在中環這個香港的商業中心，尋找一處能夠滿足味蕾的美食天堂？
2025年的中環，匯聚了來自世界各地的美食，從米芝蓮星級餐廳到地道小食店，從高級西餐到傳統港式茶餐廳，應有盡有。
無論你是本地饕客還是來港旅客，這裡都能為你提供一次難忘的美食之旅。
本文將為你介紹中環區內最值得一試的美食熱點，包括傳統港式美食、高級餐廳、特色咖啡店及甜品店等，助你在繁忙的中環區中找到最適合你的美食選擇。
2025年中環美食概覽
2025年的中環，傳統與創新並存，帶來豐富的美食體驗。中環區域內的美食選擇豐富，包括了各國料理、特色咖啡店、甜品店等，滿足不同顧客的需求。
隨著更多國際餐飲品牌進駐中環，以及本地創意餐飲概念的崛起，中環的美食版圖不斷擴大。從平價美食到高級餐廳，中環提供了各種價位的選擇，讓不同預算的食客都能找到心儀的餐廳。
中環的餐飲業也越來越注重用餐體驗，許多餐廳不僅提供美食，還注重環境設計和服務質素，為顧客帶來全方位的享受。本文將為你精選中環區內最值得一試的美食店舖。
總的來說，2025年的中環美食場景比以往更加多元化，從傳統到創新，應有盡有，讓你在繁忙的中環中輕鬆找到美食天堂。
CUTEFIGURE人像公仔
CUTEFIGURE人像公仔是一種以立體形式呈現人物形象的藝術作品，能精細還原外貌、姿態和情感，成為珍貴回憶的具象化載體。無論是紀念特別時刻、作為禮物，還是保存成長的足跡，人像公仔以其個性化和永久保存的特點，備受喜愛。
CUTEFIGURE人像公仔以其精緻的工藝和個性化設計，將每一段回憶和情感永久保存。它不僅是一件藝術品，更是一份充滿溫暖與意義的禮物，適合收藏、送禮和紀錄生活中的每個重要時刻。
蘭芳園 – 絀襪奶茶始創者
提起香港的絲襪奶茶，就不能不提到蘭芳園。作為香港絲襪奶茶的始創者，蘭芳園創立於1952年，至今仍保持著傳統的製作方法，是中環必訪的港式茶餐廳之一。
除了招牌的絲襪奶茶外，蘭芳園的豬扒包、蔥油雞扒撈丁和西多士等也是不容錯過的經典美食。
蘭芳園的絲襪奶茶製作過程講究，使用特製的茶葉混合，再以傳統的「絲襪」過濾，最後加入煉奶調味，口感濃郁香滑。
店內的茶餐廳風格保持著香港傳統茶餐廳的特色，簡約而親切，是體驗地道香港飲食文化的好地方。
蘭芳園的食物份量十足，價格相對親民，是品嚐傳統港式美食的理想選擇。他們的早餐拼盤更是受到本地人和遊客的喜愛。
珍姐海鮮火鍋飯店 – 香港最難訂位火鍋店
在香港，珍姐海鮮火鍋飯店被譽為最難訂位的火鍋店，其出色的食物和服務吸引了無數顧客。
這家火鍋店以新鮮的海鮮和優質的火鍋湯底聞名，每一款湯底都是經過長時間熬製，味道鮮美濃郁。
珍姐的招牌菜包括特製麻辣湯底、手打魚丸和各種新鮮海鮮，食材新鮮度極高，是火鍋愛好者的天堂。
店內環境雖然不算豪華，但勝在食物質素高，服務親切，深受本地人和遊客的喜愛。
CUTEFIGURE永生花燈罩人像公仔
CUTFIGURE永生花燈罩人像公仔是將永生花、燈罩和定製公仔結合的一件精緻藝術品。這樣的設計不僅兼具美感與實用性，更傳遞了永恆的愛與溫暖，是紀念特別時刻或表達情感的完美選擇。
CUTEFIGURE永生花燈罩人像公仔將浪漫的永生花、專屬的人像公仔與夢幻燈光結合，成為表達情感與珍藏回憶的極佳選擇。它不僅是一份獨特的禮物，更是一件能長久陪伴的藝術品，見證每一段值得珍惜的時光。
8½ Otto e Mezzo BOMBANA – 米芝蓮三星意大利菜
在中環的高級餐廳中，8½ Otto e Mezzo BOMBANA是一家不可錯過的米芝蓮三星意大利餐廳。由名廚Umberto Bombana主理，餐廳以精緻的意大利菜聞名，特別是其招牌白松露菜式。
每年白松露季節，8½ Otto e Mezzo BOMBANA都吸引無數美食愛好者前來品嚐。餐廳的菜單根據季節變化，確保使用最新鮮的時令食材，每一道菜都展現了主廚對意大利美食的熱情和創意。
除了美食，餐廳的酒單也非常出色，提供多款優質的意大利葡萄酒，完美配合各種菜式。雖然價格不菲，但其卓越的食物質量、精緻的擺盤和頂級的服務，使其成為中環最值得慶祝特殊場合的高級餐廳之一。
挽肉と米 – 東京過江龍漢堡扒飯
來自東京的超人氣餐廳「挽肉と米」現已進駐中環，為港人帶來正宗的漢堡扒飯體驗。
這家餐廳的招牌菜是漢堡扒飯，使用優質牛肉製作，肉質鮮嫩多汁，配上特製醬汁和完美煮熟的米飯，風味獨特。
除了基本款式外，「挽肉と米」還提供多種變化，如加入芝士、溫泉蛋或特製醬汁等，滿足不同顧客的口味需求。
店舖裝潢簡約時尚，帶有日式風格，營造出舒適的用餐環境，是中環上班族午餐的熱門選擇。
雖然價格略高於一般快餐，但考慮到食材質量和份量，仍然是物有所值的選擇，特別是對於喜愛日式料理的食客。
如何訂製個性化人像公仔
Bakehouse – 超人氣招牌酸種葡撻
由前四季酒店糕餅總廚Grégoire Michaud創立的Bakehouse，以其手工酸種麵包和精緻糕點聞名。
其招牌酸種葡撻結合了傳統葡式蛋撻和法式糕點的特色，外層酥脆的酸種麵皮配上香滑的吉士醬，創造出獨特的口感和風味。
除了葡撻，Bakehouse的其他產品如酸種麵包、牛角包和各種甜點也同樣出色，每一款都展現了主廚的精湛技藝。
由於人氣極高，特別是在週末，建議提早前往避開人潮，或者利用工作日的非繁忙時段前往，以獲得更好的購物體驗。
Vission Bakery – 大坑人氣曲奇姊妹店
大坑人氣曲奇店的姊妹店 Vission Bakery，進駐中環後成為區內甜品新寵。店內的招牌產品包括多款口味的手工曲奇，如伯爵茶曲奇、抹茶白朱古力曲奇等，每一款都香脆可口，風味獨特。
除了曲奇，Vission Bakery 還提供多種精緻甜點，如馬卡龍、蛋糕和塔類等。每款甜點都精心製作，擺盤精美，適合拍照分享。店舖裝潢時尚簡約，以白色和木色為主調，營造出清新舒適的氛圍，是下午茶和小聚的理想場所。
CUTEFIGURE人像公仔藍牙喇叭
CUTEFIGURE人像公仔藍牙喇叭是一款結合藝術與科技的創新產品，將個性化定制的人像公仔融入到藍牙音響中，既具有實用功能，又能作為裝飾品。這樣的作品不僅是獨特的生活配件，更是一份充滿情感與創意的禮物。
人像公仔藍牙喇叭是一款將個性化設計與現代科技相結合的創新產品，既能珍藏獨特的回憶，又能滿足音樂愛好者的需求。無論是作為禮物還是日常使用，它都能帶來溫暖與驚喜，成為生活中不可或缺的藝術與科技結晶品。
中環美食之精緻高級餐廳推介
中環區內匯聚了多間精緻高級餐廳，從米芝蓮星級餐廳到國際知名主廚的旗艦店，應有盡有。這些高級餐廳不僅提供卓越的美食體驗，還注重整體的用餐氛圍，從裝潢設計到服務細節，都力求完美。
中環的高級餐廳種類多樣，包括法國菜、意大利菜、日本料理等各國美食，滿足不同顧客的口味需求。雖然這些餐廳的價格較高，但考慮到食材質量、廚師技藝和整體體驗，仍然是值得慶祝特殊場合或商務宴請的理想選擇。
以下是幾間中環區內最具代表性的高級餐廳：
- 8½ Otto e Mezzo BOMBANA – 米芝蓮三星意大利菜
- La Petite Maison – 法式地中海料理
- NIWA – 日式廚師發辦體驗
這些餐廳各有其獨特的魅力和招牌菜式，是中環美食地圖上不可或缺的亮點。
| 餐廳名稱 | 菜式 | 特色 |
|---|---|---|
| 8½ Otto e Mezzo BOMBANA | 意大利菜 | 米芝蓮三星 |
| La Petite Maison | 法式地中海料理 | 高級法國菜 |
| NIWA | 日式料理 | 廚師發辦體驗 |
無論您選擇哪間餐廳，都能享受到高質量的美食和服務，體驗中環高級餐廳的獨特魅力。
Magistracy Dining Room – 大館英倫餐廳
中環大館的Magistracy Dining Room是一間歷史與美食的結合。餐廳由米芝蓮星級廚師Chef Matthew Kirkley主理，提供正宗英倫歐陸菜及新鮮海鮮料理。
特色活動包括「周日午間雅聚」套餐和「下午茶派對」，提供傳統英式茶點及英國氣泡酒。餐廳保持傳統，要求男士穿長褲、西裝外套及密頭鞋履，女士則要穿優雅晚裝禮服。
La Petite Maison – 法式地中海料理
在中環H Queen’s大樓內，La Petite Maison為您帶來精緻的法式地中海料理體驗。餐廳以親切氛圍聞名，每桌都備有蕃茄和檸檬，讓您自製番茄沙拉或以檸檬汁點綴餐點。
必點菜式包括法國蝸牛、生牛肉他他配煙燻牛骨髓蛋黃醬和烤春雞。甜點方面，招牌法式多士「Cyrus」配香料雪糕尤其出色。
CUTEFIGURE客人評論
在準備禮物的時候，我們首先會關注商店的好評。顧客評論是選擇肖像娃娃店的一個重要參考因素，因為它可以直接反映店家的產品品質、服務態度和整體購買體驗。
選擇口碑好、評價高的肖像娃娃店，不僅是讓禮物更加出眾的保證，更是讓收禮者感受到滿滿心意的最佳選擇！
CUTEFIGURE 因不同類型的禮品而獲得了許多好評，是您客製化Figure的首選！
NIWA – 日式廚師發辦體驗
NIWA的名字源自日文，意為「禪意庭園」，為顧客提供寧靜的用餐環境。這間位於中環蘇豪區的日式廚師發辦餐廳，以其極簡優雅的設計而聞名。
餐廳提供午市（HK$580起）和晚市（HK$1,580起）廚師發辦菜單，包含14至22道菜式，每一道都展現了主廚的精湛技藝。
NIWA的壽司特別使用坊間罕見的赤醋飯，結合魚沼米和錦米，口感與黏度恰到好處，為顧客帶來獨特的味覺體驗。作為香港少數擁有備長炭火牌照的食肆，NIWA的炭火燒帶子和厚切和牛脷網燒尤其出色。
除了傳統料理，NIWA還特別推出全素食菜單，靈感源自懷石料理，嚴格遵循佛教素食原則，讓素食者也能享受高質量的廚師發辦體驗。
Grand Majestic Sichuan – 華麗川菜館
Grand Majestic Sichuan是Black Sheep Restaurants集團開設的首家川菜館，位於中環歷山大廈。餐廳以華麗浮誇但不俗氣的裝潢聞名，打破了人們對川菜只有麻辣的刻板印象。
菜單保持正宗的川菜特色，同時注入新的創意和生命力。無論是傳統川菜愛好者還是尋求新鮮體驗的食客，都能在這裡找到滿意的選擇。
中環咖啡甜品店推介
中環的咖啡文化日益蓬勃，各式咖啡甜品店應有盡有。無論你是咖啡愛好者還是甜品控，中環都能滿足你的需求。
中環區內的咖啡甜品店種類繁多，從國際連鎖品牌到本地特色小店，都有著獨特的風格和魅力。這些咖啡店不僅提供優質的咖啡和甜點，還注重環境設計和服務質素，為顧客創造舒適的休閒空間。
中環咖啡甜品店一覽
| 店名 | 特色 | 地址 |
|---|---|---|
| Café Landmark | 經典港式咖啡店 | 中環皇后大道中15號置地廣場地下 |
| ％ Arabica | 日本精品咖啡 | 中環荷李活道503號 |
| Ladurée | 法式高級甜品 | 中環IFC Mall |
這些咖啡甜品店不僅是品嚐美食的地方，也是社交聚會、工作會議或獨處放鬆的理想場所，在繁忙的中環中提供了一片寧靜的綠洲。
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