你是否曾在繁忙的都市生活中，渴望尋找一些隱藏的美食寶藏？觀塘區作為東九龍的商住大區，隱藏了眾多工廈美食小店，成為香港人尋找美食的熱門地點。
在2025年，觀塘區的餐飲業更加蓬勃發展，各式各樣的特色餐廳和咖啡店遍佈整個區域。從中式菜餚到台灣菜、日本菜、泰國菜、西餐和特色咖啡店，觀塘的美食選擇應有盡有。
這些隱世小店大多藏身於工廠大廈內，為食客提供獨特的用餐體驗和創新的菜式。讓我們一起探索觀塘工廈的隱世美食，發現更多驚喜！
觀塘美食推介：舌丼 – 工廈中的牛舌專門店
觀塘駱駝漆大廈3座隱藏了一家牛舌專門店 – 舌丼。舌丼位於觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座1樓R室，是一家專門提供鐵板燒牛舌和丼飯的特色餐廳。
這家餐廳於2025年3月開業後，迅速成為區內牛舌愛好者的必訪之地。舌丼提供不同部位的牛舌供客人選擇，包括牛舌尖和牛舌芯，讓你一次品嚐多種口感。
招牌鐵板套餐可雙拼牛舌尖和牛舌芯：牛舌尖肉質較韌，有嚼勁；而牛舌芯油花分佈均勻，口感更軟嫩爽口。
營業時間為星期一至六12:00-14:30及18:00-22:00，人均消費約$100-200，適合小組聚餐。對於真正的牛舌愛好者，餐廳更提供雙倍份量選項，每日供應新鮮食材確保最佳品質。
觀塘美食推介：赤屋中華日式料理店 – 創新胡椒湯拉麵
赤屋中華日式料理店的前身是七哥麵檔，如今轉型為中日融合的拉麵店。這家位於觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座3樓F室的餐廳，由老闆七哥與女兒聯手打造。
店內的招牌胡椒湯拉麵採用煲足三日、反覆6次煮焗的胡椒湯底，並混合九州豬骨湯，創造出獨特的風味。食材如豬手、豬肚、豬軟骨均從日本進口，確保最高品質。
餐廳裝修以「赤」色為主調，展示著老闆女兒從世界各地收集的紅色展品，營造出獨特的用餐氛圍。營業時間為星期二至日及假日12PM至售完即止，人均消費約$60-150。
觀塘美食推介：喵喵怪廚 – 貓奴必訪罐罐飯餐廳
如果你是貓奴，絕對不能錯過觀塘的喵喵怪廚！這家餐廳位於觀塘駿業街67號熟食市場1樓36號舖，以貓咪為主題，深受貓奴一族喜愛。
喵喵怪廚的最大特色是將食物以貓咪罐頭的形式呈現，包括蛋包飯、炒意粉甚至沙律，賣相可愛吸引，成為社交媒體熱門打卡地點。
旋風蛋罐罐飯是人氣之選，提供多種配料選擇，如蒲燒鰻魚、蜜糖雞扒、自家牛肉漢堡扒、吉列豬扒和咖哩雞扒等。
對於注重健康的食客，餐廳也提供喵喵罐蜜糖雞扒沙律或煙三文魚和風沙律等輕食選擇，特別適合夏日享用。
營業時間為星期一至三11:00-22:00、星期四17:00-22:00、星期五11:45-17:00、星期六12:00-21:30、星期日17:00-20:15，人均消費約$50-100。
觀塘美食推介：海潮食堂 – 創新茶記美食
海潮食堂，這家觀塘的老字號茶餐廳，提供創新茶記美食。
海潮食堂在觀塘屹立接近30年，不但深受當區上班族喜愛，就連葛民輝、衛詩雅、吳浩康都是餐廳的熟客。
餐廳的招牌菜式包括附送笑臉的牛腩蝦條煎米粉、手撕雞五香肉丁麻辣撈通粉和廣受歡迎的葱花蛋治。
此外，魔鬼奶油多是餐廳的邪惡甜品，由兩片薄多士中間夾著未烘烤的奶油包，再灑上阿華田粉，濃郁美味。
海潮食堂更有「茶記Omakase」之稱，選擇困難的顧客可請店主雄哥為其配搭Off-menu的創新口味。
觀塘美食推介：Cobber Coffee and Tonys Pastry – 人氣梳乎厘班戟
如果你是甜品愛好者，Cobber Coffee and Tonys Pastry絕對是你在觀塘必訪的餐廳之一。
Cobber Coffee and Tonys Pastry位於觀塘駿業里8號世貿大樓1樓，是區內以梳乎厘班戟聞名的人氣餐廳，常常大排長龍。
餐廳的招牌菜式「一番宇治抹茶梳乎厘班戟配牛奶麻糬」在2025年期間限定回歸，引起食客熱烈追捧。
這款特色甜品包含紅豆蓉、抹茶麻糬、抹茶蕨餅、抹茶忌廉和抹茶醬汁，多層次的抹茶風味令人回味無窮。
梳乎厘班戟質地鬆軟，充滿蛋香和空氣感，配合面層一片煙韌的麻糬，創造出獨特的口感體驗。
餐廳營業時間為星期一至日11:30-22:00，人均消費約$100-200，是下午茶或甜品愛好者的必訪之地。
由於餐廳人氣極高，建議避開用餐高峰期前往，或做好排隊的準備，特別是週末和假日期間。
觀塘美食推介：The Flame Bar & Restaurant – 玩火料理
觀塘The Flame Bar & Restaurant以玩火料理聞名，推出多款特色菜式。
餐廳的招牌菜式包括火焰牛柳粒配鴨肝、火焰大蝦串燒和火焰香草辣雞肉串等，這些菜式在上桌時會即場淋上Rum酒點火，不僅提供視覺上的享受，還能通過猛火逼出食物的鮮味。
作為一家寵物友善餐廳，顧客可以帶同寵物到戶外茶座用餐。
餐廳營業時間為星期一至日12:00-22:00，人均消費約$100-300。
結論：觀塘工廈美食之旅
觀塘工廈區的美食場景正在不斷演變，帶來無限的驚喜。從傳統茶餐廳到創新fusion料理，這個區域提供了豐富多樣的美食體驗。
無論你是本地居民還是遊客，觀塘的工廈美食都能為你帶來驚喜和滿足。這些隱世餐廳不僅提供美味佳餚，還創造了獨特的用餐體驗和氛圍，值得美食愛好者一一探索。
2025年的觀塘美食場景更加多元化，不斷有新店開業，為區內增添新鮮活力和無限可能。
